強力

鳥取県の酒米 強力米
ごうりき

鳥取で生まれたお米です。
一度戦前に途絶えたのですが
中川酒造さん

山根酒造さん

が1990年に復活させたお酒です。

強力米は丈が長く150cmほど
大粒で「強力を育てるのは暴れ馬を乗りこなすようなもの」といわれるほど大変だと酒造さんは言っております。

鳥取の強力を
是非お愉しみ下さい