桜鯛

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きじはた
桜鯛

4.5月にとれる鯛を桜鯛と言います

桜色した鯛
お化粧してアイシャドウ入れたみたい
眼も透き通っております

産卵前ですので、脂のって美味しいです

今が旬の桜鯛
お刺身で食べれます

天然の鯛は
桜色に輝いてヒレも長い、歯もすごい!!

綺麗です